A medida que descendemos lenta pero seguramente hacia el invierno, sin duda te lamentarás de todos esos días en los que te quejaste del calor empalagoso mientras disfrutabas de un helado de ron y pasas en la playa el fin de semana, o tuviste que taparte la nariz mientras estabas debajo de la axila de alguien en un tren abarrotado, a pesar de haber logrado llegar a casa con la luz del día aún a la vista. Es una de las extrañas contradicciones de la vida, ¿no? ¡Simplemente no sabes lo que tienes hasta que se acaba!
A medida que los días se acortan, es posible que se sienta cada vez más aturdido y sin energía a medida que avanza el día. Los investigadores creen que esto es el resultado de un aumento en la producción de melatonina, una hormona que regula el ciclo de sueño-vigilia y que se activa con la oscuridad. ¡Pero no temas! Si bien no podemos teletransportarnos a los largos días de verano, podemos asegurarnos de tener suficiente energía para afrontar el día, en lugar de dejar que el día nos controle a nosotros. Y el antiguo secreto es… ¡el té verde! ¡Sabes que estamos locos por estas cosas y por una buena razón también! Además de ser rico en antioxidantes, el té verde hace milagros cuando necesitas concentrarte, mantenerte despierto o aumentar los beneficios del entrenamiento.
A medida que avanza el día, la producción de adenosina (un neurotransmisor en el cerebro) aumenta gradualmente y eventualmente provoca la fatiga que te hace desear ir a la cama. La cafeína tiene la capacidad de interrumpir este proceso y mantenerte con suficiente energía mientras realizas tus tareas diarias. El TÉ VERDE DE CHINA contiene aproximadamente un tercio del contenido de cafeína del café y mejora los niveles de energía sin provocar el nerviosismo que acompaña al consumo de café como resultado de sus niveles de L-teanina (un aminoácido conocido por sus propiedades relajantes). Además, el contenido de L-teanina del té verde provoca un aumento en la producción de ondas alfa en el cerebro, lo que ayuda a los bebedores de té verde a entrar en un estado de alerta tranquilo. Juntas, la cafeína y la L-teanina colaboran para mejorar la función cognitiva y lograr una sensación de frescura.
El contenido de cafeína en el té verde aumenta los niveles de adrenalina (epinefrina) y la estimulación del uso de ácidos grasos por parte del té verde puede retrasar el agotamiento en casi un 25 %, los cuales ayudan a trabajar más duro y por más tiempo. Por lo tanto, el té verde debe ser la bebida preferida de quienes buscan mejorar su rendimiento físico. Además, a diferencia del té negro, que se oxida completamente como resultado de una reacción química que hace que las hojas de té se doren, este proceso de oxidación se detiene en el té verde, lo que significa que conserva polifenoles llamados catequinas que pueden ayudar a quemar hasta un 3-4% más de calorías cada día; ¡No es de extrañar que el té verde aparezca con tanta frecuencia en los suplementos comerciales para bajar de peso!