¿Beber té verde chino puede reducir el riesgo de cáncer?

El TÉ VERDE DE CHINA se ha relacionado durante mucho tiempo con resultados positivos para la salud. Está lleno de antioxidantes que se han asociado con la prevención de muchas dolencias, incluido el cáncer. A pesar de estas asociaciones, no ha habido sugerencias basadas en evidencia sobre la cantidad de té verde necesaria para prevenir el cáncer. Tampoco existen pautas específicas sobre qué tipos de cáncer se pueden prevenir bebiendo té verde. Sin esta información, muchas personas se preguntan: "¿El té verde realmente previene el cáncer?"

EL TÉ VERDE DE CHINA, también conocido como té chino, es un tipo de té elaborado a partir de hojas de Camellia sinensis. Es, junto con el agua, la bebida más consumida en todo el mundo. Debido a su popularidad, los investigadores y consumidores han quedado fascinados con los posibles resultados para la salud asociados con el consumo de té verde. Algunos estudios encontraron que el consumo de té verde reducía tanto el colesterol LDL, o "malo", como los triglicéridos, un tipo de grasa que se encuentra en la sangre. El colesterol LDL y los triglicéridos contribuyen a la acumulación de grasa en las arterias. Estas acumulaciones a menudo se asocian con accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos y enfermedad arterial periférica (EAP). Como se descubrió que el té verde reduce estas acumulaciones, los investigadores concluyeron que beber este té podría reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los estudios también han encontrado que el té verde puede reducir el riesgo de obesidad y mejorar el rendimiento físico. Beber cuatro tazas de té verde al día durante dos meses provocó una disminución significativa en el peso corporal, el índice de masa corporal (IMC), la circunferencia de la cintura y la presión arterial sistólica.

A pesar de que muchos estudios demuestran una asociación positiva entre el té verde y la salud, determinar el impacto que tiene la bebida en la prevención del cáncer no ha sido concluyente hasta el momento. Muchos investigadores interesados ​​en el té verde y la prevención del cáncer han limitado su experimentación a células animales. Si bien las células animales suelen actuar como un punto de partida apropiado, los resultados no son necesariamente generalizables a los humanos.

Sin embargo, los estudios en humanos con respecto a su riesgo de desarrollar cáncer generalmente requirieron un período de tiempo mucho mayor que otros estudios. Monitorear el riesgo de cáncer lleva mucho más tiempo que monitorear los niveles de colesterol LDL, ya que el estudio a menudo debe seguir a los participantes durante toda su vida. Debido a esto, es común que muchos estudios pierdan participantes por razones desconocidas y tengan hallazgos contradictorios debido a factores de confusión incontrolables. Por ejemplo, es posible que los investigadores no hayan podido tener en cuenta la genética o los comportamientos de riesgo como fumar, beber y exponerse al sol.

Aunque los investigadores aún tienen que demostrar una asociación entre el consumo de té verde y la prevención del cáncer, es un hecho ampliamente aceptado que un cuerpo sano puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer. Como muchos estudios han sugerido que el té verde está relacionado con la buena salud, no es improbable que futuras investigaciones puedan demostrar que reduce el riesgo de cáncer. Por suerte, beber té verde sólo produce beneficios sin consecuencias. A medida que los investigadores continúan reuniendo evidencia sobre el papel del té verde en la prevención del cáncer, consumir té verde con regularidad seguirá mejorando otras medidas de salud.

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