El té ocupa el segundo lugar detrás del agua como la bebida más consumida en el mundo. Todo el té proviene de las hojas secas del arbusto Camellia sinensis. Aunque está disponible en muchas variedades diferentes, los tés sin hierbas se dividen en cuatro categorías básicas: negro, verde, oolong y blanco.
Muchos de los beneficios para la salud provienen de los poderosos antioxidantes del té, llamados flavonoides. Hay más de 6.000 tipos de flavonoides y una de las categorías más comunes son las catequinas. Gran parte de la investigación sobre el té se ha centrado en el té verde porque, en comparación con el té negro, el té verde contiene 3,5 veces más catequinas.
Nuestro CHUNMEE 9371 está elaborado a partir de hojas de té maduras y está menos procesado que otros tés. Dado que las hojas no se han fermentado, sino que se secan y se cuecen al vapor, el té verde puede mantener su alto nivel de catequinas. El galato de epigalocatequina (EGCG) es la catequina más común que se encuentra en el té verde y, por lo tanto, ha sido la más investigada.
Puedes consumir té verde como bebida fría o caliente. También está disponible en una forma más concentrada llamada extracto. Un extracto de té verde significa que los ingredientes activos que se encuentran en el té verde, como las catequinas, se han eliminado de las hojas secas de té verde para producir una forma más concentrada. Los extractos están disponibles en forma líquida, en polvo, en cápsulas o en tabletas.
Tenga cuidado con las afirmaciones de pérdida de peso del té verde. Algunos anuncios afirman que el té verde puede acelerar la pérdida de peso, pero los resultados de las investigaciones son contradictorios.
El té verde contiene catequinas y cafeína. Algunos estudios sugieren que es la combinación de estos dos juntos lo que puede aumentar el metabolismo energético y conducir a la pérdida de peso. Un análisis concluyó que el té verde mostró un “pequeño efecto positivo” sobre la pérdida de peso y su mantenimiento. Una revisión más reciente y más amplia también encontró que el té verde puede proporcionar una pérdida de peso pequeña y "no significativa" y ningún beneficio para mantener la pérdida de peso.
Aunque su cafeína y catequinas pueden ofrecer un ligero impulso al metabolismo, el té verde no es la respuesta mágica para perder peso. Sin embargo, beber unas cuantas tazas de té verde o cualquier té sin calorías al día puede resultar beneficioso de otras formas. Por ejemplo, beber té sin calorías puede ayudarle a disminuir el hambre y a mantenerse alejado de otros alimentos ricos en calorías.