TÉ VERDE 41022 es una bebida popular en Japón. Los japoneses conocen los beneficios del té desde hace más de 1.000 años. En los escritos del monje japonés Eisai del siglo XII, fomentaba el consumo de té para gozar de buena salud. En el mismo período se establecieron plantaciones de té en la región de Uji en Kioto. Japón ha convertido en un arte la preparación, el servicio y el consumo de té, la mundialmente famosa ceremonia japonesa del té.
Aunque el té se bebe desde hace más de un milenio, los científicos de hoy apenas están descubriendo por qué la bebida es tan especial. Están empezando a comprender algunos de los beneficios que sustentan el éxito del té verde para seguir siendo popular durante tanto tiempo.
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Hay dos categorías principales de té, el verde y el negro. El té verde está menos procesado y, por tanto, se considera más saludable que el té negro. Las plantas de té verde normalmente se cultivan en altitudes más elevadas. La variedad sencha de té verde es la más popular en Japón y se elabora con hojas enteras. El té Matcha solía ser una reserva exclusiva de la élite en Japón, pero ahora está disponible en todo el mundo. Se elabora a partir de té verde que se cultiva a la sombra, por lo que tiene mayor proporción de clorofila en las hojas. Esto le da al matcha su color verde brillante. El equipo Matcha son hojas de té enteras molidas en piedra.